El Café de Leandro
Subjuntivo Presente con
clausulas adverbiales para eventos planificados.
La fórmula:
La fórmula:
clausula adverbial +
subjuntivo presente + futuro
simple
Ejemplo:
Ejemplo:
"Cuando tenga tiempo
iré a comer al Café de Leandro."
Completar el texto con las formas del subjuntivo
presente de los verbos entre paréntesis. Usar acentos si es necesario.
Leandro es cocinero y tiene su propio café.
Los lunes, como hoy, siempre hay muchísimo trabajo.
Normalmente, el día comienza con la
planificación del menú y algunas ideas para la semana. Cuando (1.terminar) de
planificar los platos, Leandro seguirá con los pedidos telefónicos de aquellas
provisiones faltantes o, a menos que no (2.conseguir) lo que necesite, irá
hasta un mercado cercano.
Luego revisará las heladeras y supervisará
las tareas de limpieza hasta que (3.llegar) sus 2 ayudantes de cocina. Siempre
y cuando todo (4.quedar) ordenado, limpio y planificado, el café funcionará a
la perfección.
En cuanto los ayudantes (5.estar) listos,
comenzarán con la preparación del pan y las masas. También en caso de que uno
de los platos del día (6.ser) pastas, harán este tipo de masa a primera hora.
Despues de que (7.mezclar) los ingredientes para el pan, dejarán las masas a
levar donde (8.estar) protejidas de corrientes de aire. Más tarde cuando los
panes (9.crecer), los hornearán.
Ni bien los chicos (10.terminar) con la
primer parte, tendrán que encargarse de las tareas de lavado y corte de
vegetales. Y tan pronto como lo (11.tener) listo, seguirán con la preparación de
las carnes, de acuerdo como (12.pedir) el cocinero o como (13.indicar) la
receta. Por supuesto antes de que (14.preparar) las carnes, Leandro les dirá
cómo tienen que hacerlo.
Mientras los ayudantes (15.continuar) con
todas estas tareas, Leandro estará preparando salsas, acompañamientos,
decoraciones para los platos según (16.dictar) su juicio personal. Y también
observará a sus empleados, en lo posible sin que ellos se (17.dar) cuenta.
Cerca de las 11 de la mañana cuando el
servicio (18.comenzar), la cocina cobrará más vida y todos correrán de un lado
a otro preparando los pedidos hasta que la cocina se (19.cerrar) alrededor de
las 3 de la tarde.
Luego de que se (20.almacenar) todos los
restos de comida y después de que se (21.limpiar) las áreas de trabajo,
llegarán otros dos ayudantes del turno de la tarde y noche. Antes de que se
(22.ir) los chicos de la mañana, Leandro tendrá una reunión con todo el
personal. Y luego de que (23.concluir) la reunión, todo comenzará de nuevo en
la cocina. A menos que se (24.tratar) de domingo, el día que no abren a la
noche.
Más tarde cuando el café (25.cerrar), el
turno de la noche deberá apilar sillas, barrer, trapear y hacer todo lo
necesario para tener un lugar limpio y listo para la mañana siguiente.
Respuestas:
1."termine", 2."consiga",
3."lleguen", 4."quede", 5."estén", 6."sean",
7."mezclen", 8."estén", 9."crezcan", 10."terminen",
11."tengan", 12."pida", 13."indique", 14."preparen",
15."continúen", 16."dicte", 17."den", 18."comience",
19."cierre", 20."almacenen", 21."limpien", 22. "vayan",
23."concluya", 24."trate",
25."cierre"
